Najbolji doručak u Beogradu - Top 17 restorana

Najbolji doručak u Beogradu zvuči gotovo poetično. Ipak, nije ga nemoguće pronaći, jer se restorani međusobno takmiče da svojim gostima ponude odlično spremljenu hranu, kvalitetnu uslugu i pozitivan ambijent, kako bi svako pronašao zaista najbolji doručak u Beogradu. Na samom početku, ne smemo zaboraviti da je doručak najvažniji obrok, upozoravaju nutricionisti. Prema njihovim rečima, doručak se ne sme preskočiti jer bi trebalo da nam da dovoljno energije za dobar početak dana. Ukoliko se to desi, može doći do osećaja malkaslosti i nedostatka energije tokom dana. Doručak je pokretač našeg metabolizma, pozitivno deluje na zdravlje, koncentraciju i pamćenje. Tome u prilog govori i čuvena poslovica: Doručkuj kao kralj, ručaj kao princ, a večeraj kao prosjak.

Spremanje doručka nije zabavan posao, jer to podrazumeva da treba ustati nekoliko minuta ranije i spremati jelo dok smo još uvek pospani i usporeni. Srećom, postoje sjajna mesta za doručak u Beogradu, koja će vas ubediti da doručak ne smete preskočiti i da u njemu možete i te kako uživati. Apartmani u Beogradu izdvajaju 16 najboljih mesta za doručak za vas!

Potpis

Potpis - restoran tradicionalne srpske kuhinje, smešten je u Čuburskom parku. Restoran kombinuje tradicinalni ukus sa kreativnošću i modernim dizajnom. Do 12 časova svakog dana gostima je na raspolaganju ukusan meni doručak. U okviru njega možete probati domaću pitu sa sirom ili omlet sa čvarcima i ajvarom. prženice, kačamak i poparu - najpopuarnija srpska tradicionalna jela, uz koja se najbolje započinje dan. U nastavku pronađite precizan cenovnik i budite spremni za ukusan doručak u Potpisu, spremljen od najkvalitetnijih sastojaka i služen sa puno pažnje.  

Jelovnik - cene

(Radnim danima se služi do 12h, a vikendom do 13h)

• JAJA PO ŽELJI (dodatak slanina, šunka sir) -- 250
• JAJA NA OKO SA SIROM, PAPRIKOM I SLANINIOM -- 310
• OMLET SA ČVARCIMA I AJVAROM -- 350
• PRŽENICE SA KAJMAKOM I SIROM -- 290
• POPARA -- 290
• KAČAMAK -- 290
• DORUČAK POTPIS -- 350
• TARIN DORUČAK -- 310 

Osim ukusnog doručka, u Potpisu možete degustirati i vrlo kvalitetna predjela i ukusna glavna jela. Potpis je najpoznatiji po domaćim njokama u sosu od pršute i suve dinje, Brankinim sarmama ili jelima interesantnog naziva: Ramo, Ramo druže moj i S neba pa u rebra. Nećemo otkrivati šta se nalazi iza ovih duhovitih naziva, svratite u Potpis i proverite sami. Bon appetit!

Lokacija Restorana Potpis

Hari's Creperie

Poseban hedonistički događaj, mesto u kome se stvaraju najukusniji slani i slatki specijaliteti, restoran sa izuzetno karakterističnim menijem s pravom se nalazi u vrhu naše liste najboljih restorana za doručak u Beogradu. Iako Hari's Creperie važe pre svega za poslastičarnicu, u njihovoj ponudi se nalazi i veliki broj izuzetih slanih specijaliteta, koji će obogatiti i ulepšati početak dana, a vama dati energiju za nove izazove, te obradovati sva vaša čula. Ponuda restorana se bazira na krepama, vaflima i pankejkovima, koji se služe sa najrazličitijim slatkim i slanim dodacima, koji su savršeno ukombinovani. U okviru tih kombinacija se nalazi za svakog ponešto, pa ćete u njima uživati bez obzira na to da li ste ljubitelj jačeg doručka sa mesom i suhomesnatim proizvodima ili preferirate povrće u kombinaciji sa laganim mlečnim proizvodima. Odlična ponuda vas očekuje svakoga dana od 09 časova, u samom centru grada, što ovaj restoran čini savršenim izborom za jutarnji obrok.

Najbolji doručak specijaliteti u Hari's Creperie

Za vas smo iz širokog izbora izdvojili 5 preporuka za ukusan, hranljiv i bogat doručak. Uživajte u: 

• “Hari's” specialu - salata koja sadrži: njeguški pršut, buffalo mozzarella, zelena salata, rukola, jagode, zelena jabuka, lešnik, suvo grožđe, Vinaigrette sos -- 610 dinara
• Slanim krepama - Krepa iz rerne - pileći file, sir, kukuruz, paradajz, kajmak -- 840 dinara
• Slanim pankejkovima - Specijal “Hari's” - čedar sos, krem sir, orasi, dimljeni ćureći file, suve brusnice, energetske pločice -- 780 dinara
• Slanim vaflima - Specijal “Hari's” - njeguški pršut, kajgana, buffalo mocarela, rukola, lešnik, sos od nara -- 730 dinara
• Omletima - Proteinski - pileći file, belance, krem sir, sveža vitaminska salata, sir Ella, sveže ispečen hleb -- 620 dinara

Gde se nalazi Hari's Creperie?

Specijalitete možete isprobati u samom centru grada, na adresi Obilićev venac 18. U nastavku se nalazi mapa, koja će vam pomoći da što pre pronađete svoj savršen doručak.

Terminal GastroBar

​Smešten u ulici Bore Stankovića broj 17 Terminal GastroBar dobija izuzetne ocene meštana i turista. Restoran je za kratko vreme postao popularno mesto za poslovni ručak i večeru sa prijateljima. Možete probati ukuse italijanske, evropske, mediteranske i evropske kuhinje. Dobra vest je da su jela prilagođena vegeterijancima, veganima i alergijama na gluten. Da Terminal nudi najbolji doručak u Beogradu, vidi se na meniju, koji sadrži jaja spremljena na različite načine, domaće uštipke po starom bakinom receptu, obične i italijanske prženice, gurmanske sendviče. Za ljubitelje slatkog doručka tu su slatki kraosani, a za ljubitelje zdravog doručka i musli sa voćem.

Meni - doručak 

(Služi se do 13H)

• JAJA PO ŽELJI/3 KOM (Omlet, kajgana ili jaja na oko) --- 320
• FRANCUSKA KAJGANA (kajgana na puteru, pršuta, feta sir, salata i prepečen hleb) --- 490
• BENEDIKT JAJA (paširana jaja na prep. hlebu, avokado, holandez sos, paradajz, rukola i losos/pančeta po želji) --- 490
• GURMANSKI DORUČAK (jaja na oko, kobasica, slanina, ajvar, senf, tost) --- 590
• ZAPEČENA PALENTA (palenta zapečena sa pršutom,sirom, rukolom, paradajzom i organskim maslinovim uljem) --- 440
• ITALIJANSKE PRŽENICE (zapečene prženice sa trapistom, šunkom, paprikom, feta sirom i pavlakom) --- 440

DOMAĆI DORUČAK

• KAČAMAK (belo kukuruzno brašno, sir i kajmak) --- 390
• UŠTIPCI (servirani sa pršutom, kulenom, ajvarom i kajmakom) --- 490
• POPARA (domaći hleb, sir i kajmak) --- 390
• PRŽENICE (servirane sa pršutom, kulenom, ajvarom i kajmakom) --- 490

FIT DORUČAK

• GRANOLE SA VOĆEM (domaći musli od žitarica, badema, lešnika i suvog voća, zapečen sa medom serviran sa grčkim jogurtom i svežim voćem) --- 390
• OVSENA KAŠA SA BANANOM (ovsene pahuljice, orašasti plodovi, mleko, med i banana) --- 320
• CHIA TORTILJA (chia semenke, paprika, paradajz, mix. salata i maslinovo ulje) --- 320
• FRITATA SA POVRĆEM (omlet od belanaca, pečurke, tikvice, paprike i rukola) --- 390

SENDVIČI

• KLUB SENDVIČ (piletina, pančeta, jaje, paradajz, čedar, salate, cezar sos, pomfrit) --- 790
• TORTILJA SA PILETINOM (miks salata, čedar sos, pasulj, kukuruz, paradjz, vedži krompir) --- 690
• BURGER (juneće meso, halapenjo ljuta paprika pančeta, ajzberg salata, crveni luk, čedar, kornišon, pomfrit) --- 1090
• ČIZBURGER (juneće meso, 3x čedar sir, pančeta, salata, kornišon, crveni luk, pomfrit) --- 1190

Jedno mesto 

Restoran Jedno mesto. Na raznovrsnom meniju se nalaze evropska i istočnoevropska jela zajedno sa čuvenim jelima sa roštilja. Probati doručak u Beogradu ne podrazumeva isključivo lokalnu hranu, već jela iz različitih kuhinja sveta. Ni ovaj restoran ne predstavlja izuzetak, te sa menija možete probati omlete sa prilozima po izboru, jaja na oko, slatke i slane mekane uštipke, prženice i bruskete. Restoran je poznat po srpskom doručku, kao i doručku “Jedno mesto”. Veliki plus restorana je cena doručka - već od 320 dinara.

Meni

• "JEDNO MESTO" (pržena jaja na tost hlebu, kobasice, kravlji sir, paradajz, paprika, rukola, senf) --- 340
• SRPSKI DORUČAK (prženi jaje, uštipci, svinjska pršuta, kulen, viršla, kajmak, ajvar, kravlji sr, paradajz) --- 370
• OMLET ILI KAJGANA 3 JAJA (slanina, šunka i sir, kulen, povrće, svinjska pršuta ili ajvar) --- 240/270
• JAJA NA OKO I VIRŠLE (jaja na tist hlebu, viršle, kravlji sir, paradajz, pomfrit) --- 330
• UŠTIPCI SA PRILOZIMA (prženi uštipci sa kajmakom, ajvarom i marmeladom) --- 240
• PRŽENICE SA KAJMAKOM I KRAVLJIM SIROM --- 280
• SLADAK DORUČAK (tost hleb sa medom, čokoladnim kremom, marmeladom) --- 220

Lokacija Restorana Jedno mesto

Kolonija gastro pub

U samom centru grada odmah preko puta Studentskog trga nalazi se restoran Kolonija. Komšije rado svraćaju na doručak “Kolonija”, jer je "najbolji doručak u kraju" kako tvrde. Sada već čuveni sendvič sa pršutom, pečenicom, kajmakom i rukolom postao je zaštitini znak ovog mesta. Uz točena piva se prethodnih nedelja uživalo u utakmicama, kao i uz čašu dobrog vina. Restoran Kolonija je uspeo da spoji ukuse tradicionalne kuhinje sa svetskim jelima. Neki od omiljenih slatkiša svačijeg detinjstva, poput knedli sa šljivama, spremljene na moderniji način Vas čekaju na meniju.

Više informacija o usluzi i lokaciji ovog modernog gastro paba možete pronaći na njihovoj instagram stranici: kolonija_studentskitrg

Voulez-Vous

Popularan kafić i restoran nalazi se na Vračaru, jednoj od najlepših beogradskih opština. Osoblje je veoma prijatno i rado će pomoći oko izbora kako biste pronašli svoju kombinaciju najboljeg doručka. Doručak se služi do 13 časova i u njemu možete uživati već od 319 dinara. Tokom letnjih dana ukusi različitih kuhinja biće Vam servirani u prelepoj bašti kafića. Za ljubitelje zdravijeg doručka u ponudi su ovsene pahuljice i dijetalna speltna kaša. 

Jelovnik - doručak

(Služi se do 13H)

• KOMŠIJSKI DORUČAK (krofnice sa kačkavaljem, palačinke od tikvica i feta sira, goveđa pršuta, kajmak, ajvar, tzatziki) --- 529>
• DIJETALNA SPELTNA KAŠA SA ARONIJOM I JABUKOM (kao zaslađivač je korišćena stevia) --- 319
• PORRIDGE OD OVSENIH PAHULJICA (kaša od ovsenih pahuljica, mleveno seme lana, borovnice, cimet, med i badem listići) --- 319
• DOMAĆINSKI TOPLI SENDVIČ SA PRŽENICAMA (feta sir, pančeta, zapečeno sa kačkavaljem i jajima) --- 529
• ENGLESKI DORUČAK (jaja po želji, kobasice, slanina, paradajz, pečurke, pasulj) --- 379
• CHORIZO & EGGS (jaja na oko, mladi krompir, sitno seckana kobasica, sušeni paradajz, spanać, feta sir) --- 359
• JAJA (omleti / kajgane / ”na oko”) --- 359
• POŠIRANA JAJA BENEDICT (prepečeni tost. šunka, majonez, spanać, feta sir, paradajz) --- 349
• VOULEZ-VOUS OMLET (pršuta, rikota sir, pečurke) --- 379

Lokacija restorana Voulez Vous

Zvezdara teatar

Restoran Zvezdara teatar nalazi se u ulici Milana Rakića 38, na Zvezdari. Ovaj čuveni restoran razlikuje se od većine po sastojcima, koje stavljaju u jelo. Povrće je gajeno u ličnom vrtu, a kuvari ne prihvataju proizvode koji sadrže veštačke arome i bilo kakve hemijske aditive. Za vreme doručka i ručka služi se švedski sto i sadrži više od 20 vrsta jela. 

Meni restorana i sve informacije o radnom vremenu restorana možete pronaći na sajtu: Restoran Zvezdara Teatar.

Doručak je najvažniji obrok dana, a mi želimo da Vam pomognemo da nađete pravi restoran u Beogradu gde ćete se dobro najesti i još bolje započeti dan. Izaberite jedan od restorana koji služe najbolji doručak u Beogradu i dan započnite dobrom hranom i osmehom.

Red Bread

Red Bread restoran dobio je ime po svom čuvenom crvenom hlebu od sušenog paradajza. Ovaj porodičan restoran je smešten na Dorćolu, u Dositejevoj ulici. U ponudi se nalazi veliki izbor ceđenih sokova, zdravih potaža i različitih salata. Osim toga, mogu se probati i sendviči u hlebu od sušenog paradajza, paste, losos, piletina i biftek. Nesvakidašnji meni uključuje i veliku ponudu za vegeterijance. Prednost manjih porodičnih restorana u glavnom gradu jeste njihov kreativan način spremanja hrane i neobični recepti, koje turisti ubrajaju na svoju listu kada su u potrazi za najboljim doručkom u Beogradu.

Meni za doručak

• ROLNICA SA CIMETOM (sa prelivom od vanile) --- 150
• KROASAN (sa džemom) --- 120 
• MUSLI (sa jogurtom ili mlekom) --- 190
• MUSLI (sa voćem) --- 290
• Kuvana JAJA (sa domaćim hlebom) --- 100  
• KAJGANA (sa domaćim hlebom) --- 220
• OVSENE PAHULJICE (sa borovnicama) --- 250 
• JOGURT (domći sos od jagode  i granola) --- 190 

OMLET

• Šunka / kačkavalj, paradajz --- 350
• Domaći sir i pršut --- 430
• Šampinjoni --- 320 

KANADSKE PALAČINKE

• Brunch (šunka i sir) --- 350
• O Canada (banana, javorov sirup) --- 420
• Chocobana (banana, eurokrem) --- 320
• Deep Forest (šumsko voće, domaći preliv od jagode) --- 320

Zlatar

Poslednju paru bih ostavio u Zlataru - slogan koji mnogo govori o vrednosti ovog etno restorana. Ono što ga zasigurno čini jedinstvenim i prepoznatljivim jesu sveže namirnice iz zlatarskog kraja - sir, kajmak, pršuta, heljda, raž, jagnjetina, jaretina i teletina. Sačuvani specijaliteti domaće srpske kuhinje su definitivno najveća atrakcija restorana. Specijaliteti doručka su pita od heljde i zlatarski sir. Gosti rado uživaju u domaćim rakijama različitih ukusa. Svaki posetilac će kroz meni restorana Zlatar upoznati duh planine Zlatar i starih srpskih običaja.

Specijaliteti restorana Zlatar

(za 4 osobe)

• Uštipci - Priganice --- 1.000
• Pita savijača sa sirom 1.200
• Pita savijača sa koprivom ili spanaćem 1.200
• Kačamak smočani --- 1.200
• Kačamak od heljde sa sirom, kajmakom i kiselim mlekom --- 2.000

TOPLA PREDJELA

• Pita od heljde --- 320
• Zlatarske palačinke (od heljde sa kajmakom i kačkavaljem ) --- 380
• Proja sa sirom --- 220 
• Grilovani kozji sir --- 650
• Pohovani kačkavalj --- 450
• Pohovani kačkavalj u susamu --- 480
• Pohovane paprike punjene sirom --- 480
• Pohovan celer, paprika, tikvice ili patlidžan --- 450 
• Pohovane pečurke --- 450
• Pršuta sa jajima --- 350
• Slanina sa jajima --- 300
• Omlet sa sirom, kajmakom, pečurkama ili pršutom --- 300
• Kajgana (3 jaja) --- 250
• Jaja na oko (3 jaja) --- 250
• Jaja na oko (3 jaja) --- 250

HLADNA PREDJELA

• Zlatarska ovčija pršuta --- 700
• Zlatiborska goveđa pršuta --- 65
• Užicka svinjska pečenica --- 650
• Njeguški pršut --- 800
• Zlatiborski kulen --- 600
• Sjenički sudžuk --- 500
• Zlatarski sir punomasni --- 300
• Kozji sir punomasni --- 450
• Kozji sir u maslinovom ulju --- 550
• Paprika sa sirom i pavlakom --- 300
• Kačkavalj Edamac --- 320
• Pirotski kačkavalj --- 450
• Užički kajmak --- 420

Lokacija restorana Zlatar

Gradonačelnik 

Restoran Gradonačelnik svojim posetiocima nudi jela pripremljena po starim receptima srpske narodne kuhinje, po receptima sadržanim u najboljim srpskim pisanim kuvarima, ali i jela po receptima svih poznatih evropskih i svetskih kuhinja. Jedna od zanimljivosti restorana je neobična usluga koju možete ovde dobiti. Ako želite da se samo za Vas pripremi neko posebno jelo, dovoljno je da telefonom zatražite unapred da Vam se ono pripremi. Najbolji doručak u Beogradu se ne odnosi samo na ukusnu hranu, već i kvalitetan odnos prema gostima, po čemu su restorani u Beogradu daleko poznati i gosti se rado vraćaju.

Meni restorana Gradonačelnik

TOPLA PREDJELA

• Jaja sa šunkom ---350
• Jaja sa slaninom --- 350
• Omlet sa sirom --- 300
• Gibanica sa sirom --- 300
• Pita zeljanica --- 150
• Proja sa sirom --- 100
• Pečurke na žaru --- 350
• Pohovani kačkavalj, sos tartar --- 450

HLADNA PREDJELA

• Paprika punjena sirom --- 300
• Zakuska "Gradonačelnik" --- 550
• Čvarci --- 300
• Pihtije --- 300
• Goveđa pršuta --- 700
• Njeguška pršuta --- 750
• Pohovani škembići, sos tartar --- 500

Ukoliko ste se odlučili da svoje jutro započenete u restoranu Gradonačelnik, on vas čeka na adresi: Dragoslava Jovanovića 9

​Radost

Restoran jedinstvenog izgleda pruža vrhunski kulinarski doživljaj jela sa grila i pice iz furune na drva za ručak, večeru i kao comfort food koncept do sitnih noćnih sati. Nesvakidašnju atmosferu upotpunjuju zvukovi džeza i disko hitova, kao i elektronike iz osamdesetih godina. Ukoliko se po jutru dan poznaje, uz doručak u restoranu Radost će gostima ceo dan biti raspevan.

Meze

• Daska za jednu/dve osobe (pršuta, pikant salama, parmezan, koziji sir, mocarela, hleb) --- 560/1090
• Grilovani koziji sir sa pateom od patlidžana (boranija, čeri paradajz, spanać, patlidžan, tahini sos) --- 660
• Melanzana alla parmigiana (patlidžan, pelat, parmezan, bosiljak, mocarela) --- 580

Lokacija restorana Radost

Tramvaj

Tramvaj pab mnogima je asocijacija za večernji provod i dobru zabavu. Pab je spojio ukusna jela različitih kuhinja sveta sa odličnom muzikom tokom 365 dana u godini i velikim izborom pića. Nalazi se u blizini Vukovog spomenika, na adresi Ruzveltova 2. Ovde se tokom jutarnjih časova mogu probati pohovani kačkavalj, onion rings, slabiji ili jako kalorični obrok. Kuvarima i osoblju su pozitivni utisci gostiju više nego dobra motivacija za rad.

Doručak - meni

(Služi se od 08H do 12H)

• LA PRŽENICE (prženice, pavlaka, paradajz) --- 179
• MEDIUM BREAKFAST (jaja, šunka, kačkavalj, paradajz, krastavac, ajvar, jogurt ili kafa) --- 249
• HEALTY BREAKFAST (omlet od belanaca, sveže povrće, feta) --- 239
• SUNRISE (šunka, kačkavalj, jaja, pavlaka, bavarska) --- 239
• TRAMVAJ BREAKFAST (jaja,viršle, slanina, kačkavalj, senf, paradajz, krastavac, jogurt ili kafa) --- 299
• LIGHT BREAKFAST (džem, tost hleb, mleko ili kafa) --- 199
• BACON (slanina, kačkavalj, jaja, pavlaka, bavarska) --- 259

Homa Bistrot

Ukuse Mediterana, Azije i Balkana pronaći ćete na švedskom stolu ovog restorana. Doručak se služi do 12:30 časova, nakon čega počinje služenje ručka. Mlinci, pitice, zanatske kobasice i miročski sir samo su deo bogatog i neobičnog menija sa kog možete pojesti izvrstan i na svetski način spremljen doručak u Beogradu.

Doručak se služi od ponedeljka do petka između 09h i 12.30h, dok se vikendom služi bife doručak između 09h i 12.30h.

Bife doručak

(subotom i nedeljom 09-12:30H) --- 850

• Žitarice
• Musli
• Sirevi
• Suhomesnato
• Losos
• Humus
• Baba ganuš
• Hleb i pecivo
• Slane i slatke pitice

Doručak

(radnim danima 09-12:30H) --- 650

• Classic
• Healthy
• Gourmet

Lokacija restorana Homa Bistrot

Polet

Restoran Polet se već 7 decenija nalazi u centru grada, u Cetinjskoj ulici. Poznat je po više nego dobroj kuhinji, jer je ukusna hrana imprativ restorana. Meni je bogat i zanimljiv, jer nudi “devojački doručak” i “momački doručak”, za svačiji ukus po neko jelo. Tokom dana gosti mogu uživati u jelima od ribe, spremljenim na bezbroj načina. Gosti u potrazi za najboljim doručkom u Beogradu ne smeju zaobići restoran gde su nekada doručkovali brojni glumci, pesnici, pisci i režiseri.

Devojački doručak

• PRŽENICE (sirni namaz, paradajz) --- 26
• OMLET SA POVRĆEM (paprika, tikvice, pečurke, feta sir, paradajz) --- 250
• ZDRAV STAV (miks zelenih salata, rukola, sir, tost, puter) --- 280

Momački doručak

• ŠAMPION (3 jaja, 2 viršle, slanina, sir, paradajz) --- 300
• DORUČAK "POLET" (3 jaja, pršuta, slanina, pečena paprika sa sirom, sir, paradajz) --- 330
• OMLET --- 280

Villa Maska

Kuća izgrađena 1926. godine danas je potpuno preuređen originalan prostor, koji među svojim spratovima krije orijentalni bar i restoran. Neki od omiljenih izbora za doručak kod posetioca su rolnice od patlidzana i najbolje prženice na čitavom Vračaru, kako tvrde stalni gosti Vile. 

Doručak - jelovnik

• Omlet (opcije: sa šunkom, kačkavalj, pečurkama i pančetom, povrćem, sirom) --- 255
• Pohovane palačinke (dimljena pečenica, mocarela, pelat, pavlaka) --- 310
• Slane palačinke (šunka, kačkavalj, pavlaka, kečap, paradajz, zelena salata) --- 295
• Prženice "Maska" (šunka, kaškavalj, pavlaka) --- 310
• "Villa Maska" doručak (pohovani kačkavalj, jaja, pečurke, slanina, pavlaka) --- 310
• Ćureća tortilja (ćuretina, kupus, pavlaka, paprika, pomfrit) --- 310
• Pileća tortilja --- 310

Lokacija Vile

Ceger

Restoran Ceger kafe nalazi se u neposrednoj blizini Hrama Svetog Save i Narodne biblioteke u Skerlićevoj ulici broj 20. Doručak se poslužuje do 13 časova u kom možete uživati već od 250 dinara. Jedna od omiljenih stavki gostiju u ovom kafiću jeste prelep pogled na znamenitosti Vračara, koga mnogi smatraju najlepšom beogradskom opštinom. Dakle, doručak u Beogradu ne pretpostavlja izdvajanje puno novca kako biste probali ukusne namirnice i kreativne recepte.

Meni za doručak

(Služi se do 13H)

• Ceger doručak (jaja, pohovani kačkavalj, viršle, tarator salata, čeri paradajz) --- 580
• Jaja po želji (opcije: sa povrćem, sa sirom, sa šunkom ili slaninom) --- 360
• Prženice (dodaci: pršuta, šunka, ajvar i feta sir) --- 380
• Uštipci sa džemom, ajvarom i kajmakom --- 350
• Kroasan --- 140
• Kroasan (opcije: sa džemom, sa nutelom, sa medom) --- 200
• Kroasan sa sirom i šunkom --- 250
• Ovsena kaša sa voćem po želji --- 310
• Musli --- 380

Pekara “Trpković”

Iako ne spada u red restorana i kafića, pekara Trpković se ubraja na vrh liste omiljenih mesta za doručak u Beogradu kod građana Beograda i svih zaposlenih, domaćih i stranih turista. Jedna stavka im je svakako omiljena - burek. Svež burek pravi se u ranim prepodnevnim časovima, a red se čeka izvan pekare, pa čak niz ulicu. Strani turisti su ga opisali kao najbolji burek na svetu.

Ovo carstvo peciva i reznovrsnih testa nalazi se na adresi: Nemanjina 32, nedaleko od kružnog toka na Slaviji.

Šta gosti očekuju od doručka u restoranu?

Najbolji doručak u Beogradu ne uključuju samo ukusnu hranu, već mnogo više od toga. Pozitivni i negativni komenatri gostiju mogu pomoći svakom ugostiteljskom objektu da svoje usluge unapredi ili popravi. Upravo iz tog razloga većina vlasnika restorana i kafića pažljivo prati reakcije i ocene posetilaca, koju ostavljaju na internetu. Neke od utisaka koji se ponavljaju su:

• sveža i topla hrana - gosti posebno obraćaju pažnju na način na koji im se hrana servira. Iz tog razloga se restorani trude da uvek koriste proverene i sveže namirnice.
• profesionalno osoblje restorana - ljubazno osoblje mnogo govori o restoranu. Gosti često ističu da im je važno da osoblje bude nenametljivo i srdčano.
• prijatna usluga - prijatna usluga se odnosi na čekanje. Posetioci ne vole dugo da čekaju da budu usluženi niti da predugo čekaju da im se hrana servira.
• kvalitetan meni - kvalitetan meni znači da svaki gost može da pronađe narudžbinu koja će odgovarati njegovim željama. Sve više restorana u svoj meni uvršćuje ponudu vegeterijanskih i veganskih jela, kao i jela bez glutena, poslastice bez šećera i slično.
• pristupačne cene - cene restorana su verovatno jedna od presudnih stavki kada posetioci biraju mesto za doručak. Primamljive ponude ukusnog doručka povećale su konkurenciju među ugostiteljskim objektima, koji se nadmeću da uz što bolju ponudu privuku veliki broj gostiju.
• higijena restorana - vlasnici restorana moraju biti svesni da će posetioci obraćati pažnju na sve sitne pojedinosti. To je potpuno razumljivo ako svako krene od sebe i pomisli da se nikada ne bi odlučio za obrok u lošim higijenskim uslovima.

Kakav uticaj preskakanje doručka ima na organizam?

Važnost doručka treba češće pominjati, jer se ne sme zaboraviti. Statistički podaci pokazuju da više od 50 odsto ljudi uopšte ne doručkuje. Čest izgovor osoba, koje ne doručkuju, jeste nedostatak vremena za pripremu obroka i žurba. Takve osobe koje preskaču doručak najčešće umesto jela biraju kafu, cigarete ili se odlučuju za kupljeni slatkiš. Međutim, zaboravljaju da to može samo kratko odložiti glad ili potrebu za jelom, ali nikako ne predstavlja pametan izbor. Ljudski mozak se pomoću doručka snabdeva energijom, te ćete uz pomoć doručka imati više energije za zadatke pred vama i više volje za radom. Osim toga, istraživanja su pokazala kako osobe svih uzrasta koje preskaču doručak postaju sklonije gojenju i poseduju veći indeks telesne mase.

Prvi obrok mora biti dobro izbalansiran i sadržati pravilan odnos proteina, masti, ugljenih hidrata, minerala i vitamina. Nutricionisti tvrde da odrasle osobe treba dnevno da unose do pet porcija voća ili povrća, tri porcije hleba ili nekih žitarica, dve porcije mlečnih proizvoda, kao i dve porcije mesnih ili ribljih proizvoda. Roditelji treba i kod svoje dece da razviju zdrave navike za kasniji život. Doručak obezbeđuje energiju za jutarnju aktivnost, pomaže pri održavanju optimalne telesne težine, smanjuje potrebu za nezdravim grickalicama, zašećerenim sokovima i prekomerni unosom hrane za ručak, što čini da se dete dobro oseća.

Istraživanje sprovedeno u Americi pokazalo je da osobe koje retko ili pak nikada ne doručkuju imaju 87 odsto veći rizik od srčanog udara od onih koji doručkuju redovno, prenose strani mediji. Kada je u pitanju rizik od moždanog udara, on takođe raste kod osoba koje uvek preskaču doručak. Preskakanje doručka utiče i na druge hormonalne procese u organizmu što može da dovede do rasta krvnog pritiska.

Doručak koji morate izbegavati

• Voćne jogurte i sokove

Kupovni voćni sokovi sadrže puno dodatnih šećera i aditiva, iako je na njima naznačeno kako su potpuno prirodni. Ovakav napitak kada se pije pre jela imaće efekta samo u tom trenutku i podstaći će energiju, ali će je i vrlo brzo oduzeti. Takođe, kupovni sokovi imaju malu nutritivnu vrednost.

• Peciva iz pekare

Peciva, lisnato testo, krofne i masne pite od testa koje kupujemo u pekari su ukusni i zasitni. Isto tako, ovi proizvodi često sadrže velike količine aditiva, soli i šećera što ne predstavlja dobru kombinaciju za početak dana i za organizam. Peciva sadrže manjak svih nutritivnih vrednosti, koje su neophodne organizmu za nesmetano funkcionisanje. Slana peciva zadržavaju vodu u organizmu, a lisnato testo je masno i teže se vari. Ujutru treba pojesti pecivo od celih zrna žitarica, začinjeno mlečnim namazom ili maslacem i marmeladom.

• Previše kaloričan doručak

Često poznat kao zidarski doručak podrazumeva nezdravu, masnu, tešku i previše kaloričnu hranu poput pečenih jaja, belog hleba ili mesnih prerađevina sa majonezom. Ovakav doručak vašem telu zaista nije potreban i dugo i teško će ga variti. Velike količine nezdravih masnoća skladištiće se u obliku masnog tkiva, a organizam neće dobiti sve vitamine, minerale i vlakna koja su mu potrebna. 

​

Uz to, izbegavajte i sledeće namirnice: gotove pahuljice, čokoladne kremove i kakao namaze sa lešnikom, industrijske marmelade i džemove, majonez i kečap. Za doručak u Beogradu se može reći da je sinonim za raznolikost, jer svaki restoran nudi različit meni, te je gostima sa vremena na vreme teško da se odluče za jedno ili isto mesto za ovaj najvažniji obrok.

Da li postoji idealan doručak za sve?

Da li postoji podjednako zdrav doručak za sve? Odgovor je ne. Doručak zavisi od načina života, zdravstvenog stanja i godina svake osobe. Kaloričniji obrok se preporučuje osobama koje rano ustaju i rade naporno. kao i sportistima i svima koji će umesto ručka jesti brzu hranu. Lagani doručak je namenjen osobama koje kasno ustaju, tokom dana pretežno sede kao i onima koji su na posebnim režimima ishrane. Pitanje za svakoga jeste koji efekat od ishrane želi da postigne. Da li je to vitalnost, gubitak kilograma, niži krvni pritisak, manji holesterol? Najzdraviji doručak je sigurno onaj koji je prilagođen Vašim potrebama i kompletan. Ali, da li postoji najbolji doručak u Beogradu? Odgovor je da. Jedina začkoljica je iz izuzetne ponude pregršt restorana izabrati samo jedno mesto.